Septynioliktąją respublikinę sūrių šventę „Nuo Jurginių – lig Žolinių“ sudarė renginių ciklas. Rugpjūčio 2 – 3 dienomis vyko šieno skulptūros rišimo edukacija. Rišimo technikos dalyviai išmoko prieš metus vykusiuose tautodailininkės Danutės Saukaitienės užsiėmimuose. Šių metų edukacijoje darbščiosios moterys iš šieno surišo karvės skulptūrą.
Rugpjūčio 6 dieną Pakražančio kultūros centras visus sukvietė į šventę, kuri prasidėjo sūrininkių ir sūrių registracija. Vidurdienį Šventąsias Mišias Pakražančio Šv. Mergelės Marijos bažnyčioje už ūkininkus, šeimininkes ir derlių aukojo Pakražančio parapijos klebonas Eduardas Semaška. Po Šv. Mišių prasidėjo respublikinės sūrių šventės koncertinė programa, kurios metu buvo apdovanota 20 šeimininkių. Į šventę degustacijai pristatyti 28 įvairių skonių sūriai, o prekybai atvežti sūriai tuoj pat buvo išpirkti ir nei vieno sūrio neteko vežtis namo. Koncerto metu pasirodė folkloro ansambliai ir tradicinės kapelos, atstovavusios Lietuvos etnografinius regionus. Programą vedė Viktorija su sūnumi Adomu.
Renginio metu visi susirinkusieji vaišinosi ne tik sūriais, bet ir tradiciškai Pakražančio seniūnijos bendruomenių kepama kiaušiniene, buvo organizuotos edukacijos, veikė pramogų zona vaikams, o šventę užbaigė folkroko grupė „Ūkanose“.
Siekiant paskatinti šeimininkes sūrių gamybos procesą paversti verslu, pasisemti patirties ir idėjų, rugpjūčio 8 dieną šventės šeimininkėms buvo suorganizuota edukacinė kelionė į Jurbarko rajone įsikūrusią šeimos sūrinę. Taip pat buvo aplankyta Panemunės pilis bei dalyvauta edukacijoje „Puikus virėjas“, kur buvo pristatyta valgymo kultūra, etiketas ir istorija.
Informacija Rūtos Palubeckienės
